誕生日のステーキ

先日、家族に誕生日を祝ってもらいました。



夜のお祝いのメニューは、サーロインステーキに、ゆでた白アスパラと手作りのオランデーズソース、ニンジンのグラッセと定番のクレソンです。

生野菜のサラダと、ベ－クトポテトと、白キクラゲスープと、赤ワインとチーズも。

食後にケーキと果物、お茶のフルコース。



皿も、ナイフ、フォークも、普段使いと違うもので。



ありがとう。